Vijesti

Sve više plastičnog otpada u moru i jestivih riba - zdravstveni rizik?

Sve više plastičnog otpada u moru i jestivih riba - zdravstveni rizik?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Plastika u ribi - rizici za ljude?

Svake godine ogromne količine plastičnog otpada završe u svjetskim oceanima, a samim tim i u jestivim ribama. Mikroplastika je čak otkrivena u slatkovodnim ribama. Da li to predstavlja i zdravstveni rizik za potrošače? Prema riječima stručnjaka, na ovo pitanje se još ne može dati jasan odgovor.

Plastični otpad u svim oceanima

Posljednjih godina znanstvena su istraživanja pokazala da se plastični otpad može naći u svim morskim regijama. Plastični otpad već je otkriven u arktičkim vodama. Naravno, smeće također završava s morskim stvorenjima, zbog čega se plastični ostaci opetovano nalaze u jestivim ribama. Međutim, prema stručnjacima, još uvijek nije jasno koliko su zapravo efekti na ribu i rizici za potrošače.

Učinci na ljudski organizam

Studija austrijskih istraživača nedavno je potresla javnost: Znanstvenici su mikroplastiku prvi put pronašli u ljudima.

Kako su stručnjaci napisali u komunikaciji, "učinci mikroplastičnih čestica koje se nalaze na ljudski organizam" - posebno na probavni trakt - mogu se "istražiti samo u kontekstu šireg istraživanja".

Institut Johanna Heinricha von Thünena, Federalni istraživački institut za ruralna područja, šume i ribarstvo, izvijestio je kako još nije jasno kako će plastika utjecati na ribu i koliki su rizici za potrošače.

Plastika u želucima ribe

Prema izjavi instituta, u ocean se svake godine dodaje oko 4,8 milijuna tona plastičnog otpada.

Plastika različitih podrijetla i veličina pluta u oceanima - plastične boce, vrećice, ostaci ribarskih mreža, ali i sitne čestice izrađene od staklene plastike, kozmetike ili deterdženata.

Potrebno im je desetljećima i stoljećima da se drobe i raspadaju, ali čak i tada nisu nestali, već se mogu djelomično naći u želucima riba i drugih morskih životinja, koje gutaju kao navodnu hranu.

Uz još malo istražene učinke, kako pišu stručnjaci.

Mikroplastika se može naći i u slatkovodnoj ribi

Prema informacijama, mikroplastika se ne nalazi samo u morskim ribama kao što su bakalar, skuša i bjeloočnica, već i u slatkovodnim ribama.

Ovo otkriće i mnoga druga nova otkrića predstavljeni su na dvodnevnom seminaru na koji je pozvala projektnu grupu "Plazma: plastični otpad u morskoj ribi" iz Thünen instituta za ekološku ribarstvo.

Kako se procjenjuju rizici od mikroplastike (čestica manjih od pet milimetara) još uvijek nisu u povojima.

Za sada nije poznato da li sitne čestice uzrokuju mjerljive štete ribama. Kombinacija rezultata laboratorijskih pokusa i mjerenja u okolišu ostaje znanstvenim izazovima.

Procjena je teška jer se većina studija o učincima mikroplastike na probavni trakt ribe odnosi.

To je mjesto na kojem se plastika najčešće nalazi u ribama - ipak, to su obično samo jedna ili dvije čestice, ovisno o vrsti ribe i mjestu ribolova, ali i o metodi otkrivanja.

"Studije o utjecaju plastičnih čestica na zdravlje riba do sada su zanemarene", objašnjava dr. Thomas Lang iz Thünenskog instituta za ekologiju ribarstva.

Problem za potrošače?

Prema tome, također nije jasno je li konzumiranje takve ribe problem za potrošače.

Ako smatrate da se probavni trakt ribe rijetko jede, s izuzetkom nekih sitnih vrsta ribe, poput papra ili inćuna, a broj čestica u ribi je nizak, prema mišljenju stručnjaka, čini se da je rizik nizak na temelju danas poznatih činjenica.

Ipak, još uvijek nije jasno prelaze li posebno male mikroplastike (manje od 0,02 milimetra) u mišićno meso ribe u odgovarajućim količinama i da li riba na hrani na našim tanjurima.

To je možda razlog što ove male čestice, koje izmiču oku promatrača, predstavljaju najveći problem. Istraživači stoga preporučuju da se više pažnje posveti manjoj mikroplastici.

Osnove za procjenu rizika

U sklopu projekta PlasM provode se eksperimenti s sitnim ribama u čije se krmiće plastične čestice različitih veličina i kemijskih sastava posebno miješaju.

Zatim Thünenovi istraživači analiziraju jesu li tvari pohranjene u tkivu i mogu li prouzročiti štetu.

U isto vrijeme razvijaju se robusne analitičke metode za nadzor mora kako bi se dobili pouzdani podaci o mikroplastičnoj kontaminaciji riba i njihovog okoliša. To također uključuje podatke o otpadu relevantnih morskih područja.

"Cilj nam je razviti metode praćenja koje su brze, ali svejedno omogućuju precizne izjave", kaže dr. Sc. Ulrike Kammann, kemičarka iz Thünen instituta.

Takvi su rezultati osnova za procjenu rizika s obzirom na okoliš i potrošače te su u konačnici potrebni za informirane političke odluke. (oglas)

Podaci o autoru i izvoru


Video: Ribolov Na Moru Sa Obale- Komarča- Orada 2,63kg (Srpanj 2022).


Komentari:

  1. Teshakar

    the Exclusive deliberation

  2. Tiridates

    U njemu je nešto. Zahvaljujem na pomoći u ovom pitanju, sad ću znati.

  3. Corren

    Well, well, it is not necessary so to speak.

  4. Nafiens

    Slažem se, ovo je zabavno mišljenje

  5. Quincy

    Iznenadilo me.



Napišite poruku