Vijesti

Antibiotski stajski gnoj pretvara polja u uzgajališta otpornih mikroba

Antibiotski stajski gnoj pretvara polja u uzgajališta otpornih mikroba


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Čak i postrojenja za bioplin ne mogu filtrirati zaostale antibiotike

Tone antibiotika koriste se svake godine u stočarstvu kako bi se životinje održale zdravim u sustavu masovnog uzgoja. Veliki dio antibiotika izlučuje životinje i tako ulazi u stajski gnoj. Nakon toga se primjenjuje na polja. To znači da se ostaci antibiotika nefiltriraju na poljoprivredno zemljište, gdje su otporne klice sve češće. Njemačka savezna zaklada za zaštitu okoliša izvještava o rezultatima trenutnog istraživačkog projekta.

U trenutnom projektu, Sveučilište Justus Liebig iz Gießena, u ime Njemačke savezne zaklade za okoliš (DBU), ispitalo je odnos između antibiotika u gnoju i povećanja rezistentnih bakterija. Budući da se tekući stajski gnoj često fermentira u postrojenjima za bioplin prije njegove upotrebe, provjereno je mogu li se tamo ukloniti antibiotici da bi se smanjile emisije u okoliš. Projekt zaključuje da to nažalost nije moguće.

U staji se moraju smanjiti antibiotici

"Antibiotici se moraju smanjiti u staji kad im se daju kako bi se zaštitili ljudi, životinje i okoliš", naglašava generalni tajnik DBU-a Alexander Bonde u priopćenju za javnost o projektu. U zajedničkom projektu, istraživači su tražili alternativna rješenja za filtriranje antibiotika iz gnoja. Međutim, aktivni sastojci izdržali su različite temperature i dodavanje kiselina i soli. Ispitivanja filtra nisu imala značajnog utjecaja na preostale zalihe.

Globalni problem

Prema Federalnom uredu za zaštitu potrošača i sigurnost hrane, samo se u Njemačkoj u 2017. godini koristilo 733 tona antibiotika u stočarstvu. Međutim, to nije slučaj samo u Njemačkoj. "Antibiotici se mogu naći u tekućim uzorcima stajskog gnoja i ostacima fermentacije iz bioplinskih postrojenja diljem svijeta", objašnjava voditeljica projekta Dr. Astrid Spielmeyer s Instituta za kemiju hrane i biotehnologiju hrane na Sveučilištu u Gießenu. U regijama sa intenzivnom poljoprivredom, i prodaja antibiotika preko veterinara i otporna kontaminacija mikroba u tlu su najizraženije.

Poljoprivredno zemljište kao gnijezdo za otporne patogene

"Otprilike trećina antibiotika danih u veterinarskoj medicini pripada antibakterijskim sulfonamidima i tetraciklinima", objašnjava Spielmeyer. Tetraciklin se koristi i kao antibiotik širokog spektra kod ljudi. Ovaj aktivni sastojak koristi se posebno kada se patogeni ne mogu precizno utvrditi. Otporni patogeni već su otkriveni na poljima za spomenute dvije skupine antibiotika. Rezultati projekta objavljeni su u slobodno vidljivom završnom izvješću na web stranici DBU-a. (Vb)

Više informacija: Otporne bakterije nalaze se u mnogim gotovim proizvodima za salatu!

Podaci o autoru i izvoru



Video: STAJSKI GNOJ - Andrea Buča izvještava iz Kuršanca (Svibanj 2022).