Vijesti

Jedino neispravno u testu: organsko sojino mlijeko Edeka jako kontaminirano

Jedino neispravno u testu: organsko sojino mlijeko Edeka jako kontaminirano


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Na što treba paziti kada kupujete zamjenska pića s mlijekom

Biljna mliječna pića od žitarica, orašastih plodova i mahunarki trenutno su popularnija nego ikad prije. Mnogi su proizvodi također vrlo zdravi, a neki također pridonose zaštiti klime. Nedavno testiranje pokazalo je da osobito ovsena pića oslikavaju dobru sliku. Općenito, preporučuju se mnogi proizvodi s ovog područja. Međutim, u podjeli sojinog mlijeka postoje iznimke. Ovdje je nekoliko proizvoda bilo loše. Uključujući i Edekin vlastiti brend "Bio + vegan Soy Drink Classic".

Biljna pića su popularna i ukusna. Dostupne su, na primjer, bademovo, zobeno ili sojino mlijeko. Öko-Test imao je 18 poznatih biljnih pića analiziranih u laboratoriju. Ovdje je bila najuvjerljivija kategorija zobenih pića, nije se moglo žaliti na ovsene napitke, kako s ekološkog, tako i sa stajališta sastojaka. Situacija je drugačija s napicima od soje. Ovdje mnogi proizvođači koriste soju s genetskim onečišćenjima, a neka pića pokazuju povećane vrijednosti teških metala. Cjelovita presuda može se pogledati na web-mjestu Öko-Test: "Ispitani nadomjestak mlijeka na biljnoj osnovi: preporučujemo ove alternative mlijeku".

Kako je testirano?

Öko-Test poslao je 18 poznatih marki zamjenskih mlijeka u posebne laboratorije koji su ispitivali sastojke pića do najsitnijih detalja. Između ostalog, pića su provjerena na glifosat, ostatke sredstava za čišćenje, genetske promjene i toksične teške metale. Većina je proizvoda bila uvjerljiva. Öko Test ocijenio je devet od 18 članaka ocjenom "vrlo dobro", a dva sa "dobro". Na zadovoljavajućem području postavljeno je pet pića. Preostala dva pića sa zamjenskim mlijekom ocijenila su „loše“ i „nedovoljno“. Oba proizvoda iz odjeljenja sojinog mlijeka.

Organski ili organski otpad?

"Edeka Bio + veganski napitak od soje Classic jedan je od proizvoda koji su negativno primijećeni u testu", piše Ökotest u trenutnom izvješću o rezultatima ispitivanja. Sojino mlijeko lanca supermarketa drugi je najgori proizvod u testu. Genetski modificirana DNK soje pronađena je u laboratoriju, a razine štetnog nikla teških metala bile su previsoke u usporedbi s ostalim proizvodima. Presuda: loše! Još gore: "Alpro Soya Original + Kalcij". Ovo sojino mlijeko jedini je proizvod u testu ocijenjeno "nedovoljnim".

Nikal može oštetiti plodnost

Prema Europskoj agenciji za sigurnost hrane, odrasla osoba ne bi trebala konzumirati više od 168 mikrograma nikla dnevno, u protivnom postoji rizik od oslabljene plodnosti. Kao što je pokazao Öko test, pola litre Edekas sojinog napitka klasičnog dovoljno je za postizanje ove vrijednosti.

Postoji još jedan način

Kako izvještava Öko Test, oko 80 posto svih soja koje se uzgajaju genetski je modificirano. Ovdje proizvođači moraju detaljnije pogledati. Sojino mlijeko "Berief Bio Soja Drink Naturell" pokazuje da je to moguće. Bila je jedino sojino mlijeko koje je ocijenilo „vrlo dobro“. Ovdje nisu pronađeni zagađivači niti tragovi genetske kontaminacije.

Bolje je koristiti zobeno mlijeko radi prirode

Sve u svemu, Öko Test je kao pobjednike testa odabrao zobene napitke. Mnogi sastojci u pićima potječu izravno iz njemačkog organskog uzgoja bez pesticida. Osim toga, priroda je ublažena kratkim prometnim putovima. Napici od badema su izašli na drugom mjestu. S gledišta zaštite okoliša, ova pića koja zamjenjuju mlijeko imaju nedostatak što su za proizvodnju potrebne ogromne količine vode. Prema Öko testu, za proizvodnju jednog kilograma badema koristi se više od 10 000 litara vode.

Genetske promjene u soji nekontrolirane?

Öko test je otkrio genetski modificirane DNK kontaminante u tri proizvoda od sojinog mlijeka, iako neki od korištene soje potječu iz zemalja poput Austrije, Francuske ili Italije u kojima zvanično ne uzgajaju nikakve genetske biljke. "Dokazi pokazuju da se genetskim inženjeringom ne može kontrolirati", kaže Öko Test. (Vb)

Podaci o autoru i izvoru



Video: Hrenovke u tijestuEMIRAMIS KUHINJA (Svibanj 2022).