Vijesti

Studije pokazuju da ta dobro poznata hrana može izazvati rak

Studije pokazuju da ta dobro poznata hrana može izazvati rak


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zdrava prehrana: neka hrana povećava rizik od raka

Posljednjih godina u Njemačkoj je zabilježen značajan porast slučajeva raka. Prema zdravstvenim stručnjacima, veliki udio slučajeva raka može se pripisati nezdravom načinu života s nedovoljnim vježbanjem i nepravilnom prehranom. Određena hrana posebno povećava rizik od raka.

U Njemačkoj se udvostručio broj novih dijagnoza raka

Prema stručnjacima, oko 14 milijuna ljudi širom svijeta razvije rak svake godine, a oko 8,8 milijuna ljudi umre od njega. U Njemačkoj je također sve više novih slučajeva raka. Broj novih dijagnoza u Njemačkoj gotovo se udvostručio od 1970. godine. Prema Institutu Roberta Kocha (RKI), otprilike jedan od dva Nijemca razvit će se prije ili kasnije. Između ostalog, to je zbog širokog nedostatka vježbanja i nezdrave prehrane.

Veliki dio bolesti mogao se spriječiti

Razlozi za razvoj raka postoje mnogi: obiteljska predispozicija, prethodne bolesti ili slučajno mutirane stanice mogu igrati ulogu.

No, postoji i niz čimbenika koji se mogu izbjeći. Prošle godine britanski su znanstvenici objavili studiju u kojoj su zaključili da je oko četiri od deset slučajeva raka moglo biti spriječeno da oboljeli slijede zdraviji način života.

Stručnjaci Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) dolaze do sličnih zaključaka: procjenjuju da se oko trećine slučajeva raka može pripisati nedovoljnoj tjelovježbi i nezdravoj prehrani.

Da bi se smanjio osobni rizik od raka, uglavnom se ima smisla pridržavati zdravog načina života.

Redovito vježbanje, izbjegavanje viška kilograma, izbjegavanje nikotina i zdrava prehrana posebno su važni.

Rizike od raka klasificiraju institucije poput Međunarodne agencije WHO za istraživanje raka (IARC) ili Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA). Oslanjaju se na dugoročne studije.

Stiftung Warentest bavio se trenutnim stanjem istraživanja i daje pregled namirnica za koje se navodi da posebno značajno povećavaju rizik od raka na "test.de".

Smanjite potrošnju mesa i kobasica

Prerađeno meso poput slane kobasice WHO klasificira kao "kancerogen". Česta konzumacija, između ostalog, povećava rizik od raka debelog crijeva.

Određene vrste slanine i šunke kao i crveno meso mogu također izazvati rak, kao što su pokazala i istraživanja.

Stiftung Warentest preporučuje jesti što manje kobasica i maksimalno 500 grama crvenog mesa tjedno.

Mlijeko i šećer

Mlijeko bi također moglo biti problematično. Prema Izvještaju o prehrani iz Njemačkog društva za prehranu iz 2012. (DGE), kalcij iz mlijeka i mliječnih proizvoda u vrlo visokim količinama može povećati rizik od raka prostate kod muškaraca.

Stoga je u „test.de“ istaknuto da muškarci ne bi trebali kontinuirano unositi više od 1,5 grama kalcija dnevno. To je količina koja se nalazi u oko 1,25 litara mlijeka ili 140 grama tvrdog sira.

Očito se preporučuje malo mlijeka. Prema izvješću, 0,2 do 0,8 litara dnevno može zaštititi od raka debelog crijeva, a žene mogu zaštititi od raka dojke.

Šećer ne predstavlja neposredan, već neizravni rizik jer prekomjerna konzumacija može dovesti do pretilosti.

Prema zdravstvenim stručnjacima, pretilost povećava rizik od najmanje 13 karcinoma. Prema ispitivanju proizvoda, vjerojatnost bolesti povećava se s indeksom tjelesne mase iznad 25.

Stručnjaci savjetuju da se slatkiši konzumiraju samo u posebna vremena i da se umjesto limunade koristi voda. BMI također treba imati na umu.

BMI se može izračunati dijeljenjem tjelesne težine u kilogramima na kvadrat visine u metrima. S BMI između 25 i 30, osoba se smatra prekomjernom težinom, a iznad 30 se smatra pretilom.

Živjeti apstinencijski

Alkohol također utječe na rizik od raka.

Prema istraživanju, može promovirati najmanje sedam različitih vrsta raka - u ustima i vratu, jednjaku i prsima, te u crijevima i jetri.

Rizik se može eliminirati samo apstinencijom. Što se više konzumira alkoholna pića, to je štetnije. Nije važno je li to pjenušavo vino, pivo, vino ili šnaps.

Takozvano opijanje je posebno kritično. Uz to, rizik od raka povećava se pušenjem, jer alkohol čini usnu sluznicu propusnom za duhanske onečišćujuće tvari, objašnjava Stiftung Warentest.

Ako i dalje ne želite bez alkohola u potpunosti, trebali biste uzeti u obzir savjet znanstvenika: Prema ovome, žene bi trebale piti najviše jedno piće (0,1 litra vina ili 0,3 litre piva) dnevno. A muškarci sebi ne bi smjeli dopustiti više od dva takva pića dnevno.

Preporučena hrana

Međutim, ne postoje samo namirnice koje povećavaju rizik od raka, već i hrana koja smanjuje rizik.

Znanstvena studija pokazala je da organska hrana smanjuje rizik od raka.

Također se općenito preporučuje u izbornik uključiti puno voća, povrća, mahunarki i cjelovitih žitarica. Zato što daju važne sastojke vlakana i sekundarnih biljaka koji potiču probavu i jačaju imunološki sustav.

"Procjenjuje se da je rizik od raka kod ljudi koji uglavnom jedu biljnu hranu bio smanjen za 11 posto", ispitivači robe navode WHO. (oglas)

Podaci o autoru i izvoru


Video: Brzi integralni hleb bez mešenja sa lanenim semenom (Srpanj 2022).


Komentari:

  1. Sakeri

    Naravno. Pretplatio sam se na sve gore navedeno.

  2. Kajizuru

    It is not joke!

  3. Cuong

    Ova tema je jednostavno neusporediva :), jako mi se sviđa.



Napišite poruku