Vijesti

Nova "superhrana": zagovornici potrošača upozoravaju na konzumiranje praha koštica avokada

Nova


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rizici po zdravlje: Zagovornici potrošača ne preporučuju konzumiranje proizvoda sjemena avokada

Prah avokadova jezgra već neko vrijeme doživljava pravi hype kao "superhranu" koju možete sami napraviti. Kaže se da sastojci pozitivno utječu na mišiće, razinu kolesterola, sagorijevanje masti i obrambeni organizam. No, zagovornici potrošača ne preporučuju potrošnju takvih sredstava.

Zdravo voće

Avokado je zdrav. Plodovi sadrže brojne vitamine i minerale, poput kalija, koji daju važan doprinos zdravom srcu. Avokado vam također može pomoći da izgubite kilograme zahvaljujući nezasićenim masnim kiselinama koje sadrži, a koje tijelo ne može napraviti sam. Sredstva koja sadrže avokado, s druge strane, mogu štetiti zdravlju. Zato zagovornici potrošača savjetuju da se takvi proizvodi ne konzumiraju.

Zdravstvene prednosti nisu dokazane

Već neko vrijeme kruže preporuke u načinima života da se jezgra avokada upotrebljava i umiješa u muesli, smoothie ili preljev za salatu kao fino mljeveni prah.

Uz to, prah s jezgrom avokada već je dostupan kao dodatak prehrani.

Kažu se da takvi fondovi imaju brojne zdravstvene učinke.

Kao što Consumer Center Bavaria izvještava na svojoj web stranici, aminokiseline, karotenoidi ili gorke tvari koje sadrži trebaju izbjegavati kardiovaskularne bolesti, ojačati imunološki sustav, pojačati sagorijevanje masti, pomoći kod bolova u mišićima i zglobovima, spriječiti poremećaje štitnjače i epilepsiju i, naravno, inhibirati rak ,

Prema riječima zagovornika potrošača, istraživanje o tome još je u povojima.

"Nekoliko dostupnih studija, koje su provedene u epruveti ili na životinjama, ne dokazuju oglašena zdravstvena svojstva na ljudima", pišu stručnjaci.

"Međutim, zdravstveni rizik od njihove konzumacije trenutno se ne može isključiti jer postoji premalo studija, posebno o sastojcima koštica", objašnjava Silke Noll, stručnjakinja za prehranu u Bavarskom potrošačkom centru, u izjavi.

Prodaja nije dopuštena u Europi

Prema centru za savjetovanje potrošača, proizvodi koji sadrže sjemenke avokada trenutno spadaju u noviju Uredbu o hrani.

Prema ovome, proizvodi koji nisu konzumirani u značajnoj mjeri prije 15. svibnja 1997. ne smiju se prodavati u EU dok nisu testirani i odobreni.

Sa stajališta Federalnog zavoda za procjenu rizika (BfR), dostupne informacije o košticama avokada i prahu izrađenih od njih, posebno o sastojcima koštice, nisu dovoljne za procjenu zdravstvenih rizika koji mogu nastati zbog ovog proizvoda.

Stoga se ne preporučuje konzumacija. Prema savjetu za potrošače, prodaja prehrambenih dodataka prehrani koji sadrže sjeme avokada nije dopuštena u Europi.

Sastojci u jezgri avokada

Kao što zagovaraju potrošači, neke manje studije o sastojcima jezgre avokada navode relativno visok udio vlakana i malo masti, što je zasigurno zanimljivo s nutritivnog stajališta.

Pored toga, spominju se fitosteroli, karotenoidi lutein i zeaksantin kao i fitokemikalije.

Međutim, informacije se u različitim studijama razlikuju i konačna ocjena se ne može dati.

Gorčina „Persin“ koja se nalazi u biljci avokada (a također i u jezgri) smatra se sigurnom za ljude u malim količinama, ali je otrovna za gotovo sve kućne ljubimce.

Ali: "Je li i kako količina persina sadržana u jezgri također još nije istražena", kaže Silke Noll. (oglas)

Podaci o autoru i izvoru

Ovaj tekst odgovara specifikacijama medicinske literature, medicinskim smjernicama i trenutnim studijama te su ih pregledali medicinski liječnici.

nabubri:

  • Bavarski potrošački centar: Dodaci hrani od avokada kernel? D radije ne! https://www.kundenerzentrale-bayern.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzmittel/avocadokerne-lieber-nicht-13836 (pristup: 22. lipnja 2019.)