Vijesti

Lubenica: savršeni zalogaj u vrućim ljetnim danima

Lubenica: savršeni zalogaj u vrućim ljetnim danima


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lubenica je podcijenjeno voće

Ljetno vrijeme je i vrijeme lubenice. Kao osvježavajuća zalogaja između lubenica ljeti je vrlo popularna. Zbog vrlo slatkog okusa, za voće se često kaže da ima vrlo visok sadržaj fruktoze. Predrasuda koja ne čini pravdu ovom istinskom svestranom talentu. Jer je lubenica vrlo zdrava i sadrži sadržaj fruktoze 3,9 miligrama na 100 grama manje fruktoze nego jabuka.

Kao što ime govori, lubenica se sastoji uglavnom od vode, točnije oko 95 posto. Stoga je dugo služio kao važan izvor vode u nekim vrlo suhim područjima Afrike. I u ovoj zemlji ljudi mogu imati koristi od pozitivnih svojstava dinja.

Minerali i vitamini u lubenici

Posebno u toplim ljetnim danima imamo povećanu potrebu za tekućinom. Ovdje dolazi i konzumacija lubenice. Ali, nije samo visok sadržaj vode lubenica idealan međuobrok za ljeto. 100 grama lubenice sadrži samo 38 kcal, što je vrlo malo u usporedbi sa 100 grama jabuka sa 52Kcal. Ipak, dinja može postići puno vitamina i minerala. Samo 100 g lubenice pokriva 26 posto naše dnevne potrebe za vitaminom B5. Vitamin A, takozvani beta karoten, također je prisutan s visokim udjelom, a 100 grama voća pokriva našu dnevnu potrebu za tim vitaminom do 12 posto.

Koštice su također zdrave

Nadalje, cink i željezo sadržani ojačavaju naš imunološki sustav, a visok udio vode u vezi s vitaminom B5 osigurava dobru obnovu stanica i zdravu kožu. U jezgrama su i razni vitamini poput vitamina A, B i C; sadrže vrijedne minerale poput željeza, kalcija i magnezija te vlakana koji potiču probavu. Zbog toga su sjemenke lubenice zdrave, idealno ih je treba žvakati kako bi se izbjegao rizik od upale crijeva.

Ne samo zadovoljstvo

Sve u svemu, lubenice su idealno osvježenje u vrućim danima. Osim toga, mogu se isprobati razni oblici pripreme. Bilo da je čista ili kao ljetna salata, na primjer, začinjena sitno sjeckanom mentom, fetama, maslinovim uljem, solju i paprom - lubenica je zdrav dodatak jelovniku. (Fp)

Podaci o autoru i izvoru



Video: trikovi lubenice milos (Svibanj 2022).