We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Opasnost od botulizma: jedenje ribe može dovesti do trovanja opasnog po život
Tvrtka Ocean GmbH snažno upozorava na konzumaciju sušene ribe. Prema tvrtki, ne može se isključiti da će konzumiranje ribe pokrenuti po život opasni botalizam.
Tvrtka upozorava na jedenje sušene ribe
Ocean Fischgroßhandel GmbH iz Ostercappelna, Donja Saksonija, upozorava na konzumiranje sušene ribe vrste "ružica bez izuzetka, osim krstanskog šarana, perja, pastrve, štuke, sve sušene i soljene". "Ne može se isključiti da jedenje sušene ribe kod ljudi može potaknuti botulizam trovanja opasnim po život", napisala je tvrtka u poruci koju je na svom portalu "lebensmittelwarnung.de" objavio Federalni ured za zaštitu potrošača i sigurnost hrane.
Botulizam treba hitno liječiti
"Botulizam je otrovanje opasno po život koje može nastati jedenjem pokvarenog mesa ili ribe", pojašnjava Ministarstvo za hranu, poljoprivredu i zaštitu potrošača Donje Saksonije na svojoj web stranici.
„Okidač je toksin botulinum toksin, koji proizvodi bakterija Clostridium botulinum. U svakom slučaju, botulizam se mora odmah tretirati, jer u protivnom može dovesti do smrti.
Trenutno upozorenje nastaje zbog bolesti pacijenta u okrugu Lippe, kod kojeg je otkriven otrov u krvi.
Osušena riba koju konzumira pacijent, a u kojoj je otkriven patogen, dolazi iz supermarketa koji je robu kupio od Ozean GmbH.
Međutim, nije bilo moguće detaljnije odrediti koja je vrsta ribe jeo oboljeli pacijent. Iz predostrožnosti tvrtka upozorava na konzumiranje sve sušene ribe koja je isporučena na tržište na kojem je pacijent kupovao.
Roba se nudi posebno u ruskim supermarketima
Na upozorenje utječu sljedeći proizvodi, koji se osobito nude u ruskim supermarketima:
- Roach (rutilus rutilus) bez iznimke; sušene i soljene najbolje prije 12.11.2019., LOT180219
- Roach (rutilus rutilus) isključen; sušeni i soljeni MHD05.03.2020, LOT180319
- Kruški šaran (Carssius Gibelio) najbolje je sušen i soljen prije 27. svibnja 2020., LOT170519
- Suknja (Perca fluvictilis) sušena i soljena MHD27.05.2020, LOT170519
- Pastrmka (Oncorhynchus Mykiss) sušena i soljena MHD09.03.2020, LOT140619
- Štuka (Esox lucius) sušena i soljena BBD 11. srpnja 2020., LOT 18. ožujka 2019. godine
Pogođeni proizvodi se ne smiju konzumirati
Zdravstveni stručnjaci snažno savjetuju da ne jedete pogođenu robu.
Ako osjetite simptome poput neobične glavobolje, mučnine i povraćanja, grčeva u trbuhu, proljeva ili simptoma paralize, odmah trebate konzultirati liječnika.
"U većini slučajeva paraliza utječe na oči i vid i tada se kapci često više ne mogu pomicati", kaže Ocean GmbH.
Ostali simptomi mogu uključivati poremećaje govora, suha usta, paralizu gutanja ili nedostatak daha. (oglas)
Podaci o autoru i izvoru
Ovaj tekst odgovara specifikacijama medicinske literature, medicinskim smjernicama i trenutnim studijama te su ih pregledali medicinski liječnici.
