Vijesti

Najbolja dijeta za probavne tegobe i razdražljivo crijevo

Najbolja dijeta za probavne tegobe i razdražljivo crijevo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Što biste trebali znati o FODMAP prehrani

Kratica FODMAP označava „fermentirajuće oligo-, di- i monosaharide i poliole“. Kriptično ime skriva prehrambeni koncept koji je posebno razvijen za ljude s probavnim problemima kao što je sindrom iritabilnog crijeva. Specijalist za gastrointestinalne tegobe objašnjava na što treba paziti na FODMAP dijeti.

FODMAP je prehrambeni koncept koji izbjegava određene skupine ugljikohidrata kratkog lanca i šećerne alkohole koje je teško apsorbirati u tankom crijevu. To uključuje, na primjer, fruktozu, laktozu, fruktane, galakto-oligosaharide, sorbitol i manitol. Hazel Galon Veloso gastroenterolog je poznatog sveučilišta Johns Hopkins. Stručnjak objašnjava kako i kojim žalbama niska FODMAP dijeta može pomoći.

Što je niska FODMAP dijeta?

FODMAP dijeta dizajnirana je tako da pomogne osobama s sindromom iritabilnog crijeva (IBS) ili nedostatkom debelog crijeva (SIBO) da otkriju koja je hrana problematična, a koja hrana ublažava simptome. "Dijeta sa niskim FODMAP-om je privremeni prehrambeni plan koji u početku uključuje mnoga ograničenja", izvještava stručnjak.

Slijedite samo Low-FODMAP samo kratko vrijeme

"Low-FODMAP nije dijeta koju bi netko trebao dugo slijediti", naglašava gastroenterolog. Previše hrane nedostaje za dugoročnu dijetu. Umjesto toga, kratak je postupak otkrivanja hrane koja uzrokuje simptome. Ako se bojite zdravstvenih problema zbog promjene prehrane, trebali biste razgovarati s obiteljskim liječnikom je li FODMAP dijeta prikladna.

Koji simptomi mogu pomoći FODMAP-u?

Otprilike svaka peta osoba pati od redovitih probavnih problema. Tipične pritužbe uključuju, na primjer

  • Grčevi u trbuhu,
  • Proljev,
  • Zatvor,
  • Nadimanje ili nadimanje trbuha.

Prva faza: odricanje

U prvom koraku FODMAP prehrane izbjegava se sva hrana koja ima visok udio teško apsorbiranih ugljikohidrata i šećernih alkohola. "Preporučujemo da zadržite ovu fazu prehrane dva do šest tjedana", kaže Veloso. To obično dovodi do smanjenja probavnih problema i regeneracije crijevne flore.

Druga faza: postupno ponovno uvođenje

U sljedećem koraku pojedine namirnice postupno se uvode u prehranu da bi se vidjelo koja je od njih problematična. "Možete unijeti visoku FODMAP hranu u svoju prehranu svaka tri dana, jedno po jedno, kako biste vidjeli da li izaziva bilo kakve simptome", kaže stručnjak.

Treća faza: eliminacija

Ako određena hrana s visokim sadržajem FODMAP uzrokuje simptome, to bi, prema Veloso-u, trebalo izbjegavati dugoročno. Na taj način svatko može pojedinačno otkriti koja se hrana podnosi, a koja ne.

Koja je hrana bogata FODMAP-om?

Koja hrana izaziva simptome, a koja se ne razlikuju od osobe do osobe. Da biste ublažili simptome IBS-a i SIBO-a, važno je, prema Veloso deshlab-u, prije svega izbjegavati svu hranu s visokim sadržajem FODMAP-a. Oni uključuju, na primjer

  • Mlijeko i jogurt,
  • Sladoled na bazi mlijeka,
  • Proizvodi na bazi pšenice, poput kruha i peciva,
  • Grah i leća,
  • nešto povrća poput artičoka, šparoga, luk i češnjak,
  • neko voće poput jabuka, trešanja, krušaka i breskvi.

Koja hrana ima nizak FODMAP sadržaj?

Umjesto toga, Veloso preporučuje upotrebu hrane s niskim sadržajem FODMAP-a. Oni uključuju, na primjer

  • Jaja i meso,
  • određene vrste sira kao što su Brie, Camembert, Cheddar i Feta,
  • Bademovo mlijeko,
  • određene žitarice poput riže, quinoe i zobi,
  • određene vrste povrća kao što su patlidžani, krumpir, rajčica, krastavci i tikvice,
  • određeno voće poput grožđa, naranče, jagoda, borovnica i ananasa

Visoka stopa uspjeha

Ako želite slijediti FODMAP dijetu, od liječnika ili nutricioniste trebali biste dobiti potpuni popis svih FODMAP namirnica. To bi moglo biti korisno za mnoge ljude s probavnim smetnjama, jer su istraživanja na tu temu pokazala, prema Velosou, da takva dijeta smanjuje probavu kod 86 posto oboljelih.

Za koga dijeta nije baš prikladna?

"Oni koji imaju prekomjernu težinu ne bi trebali sami probati ovu dijetu", upozorava Veloso. Iako dijeta FODMAP nije namijenjena mršavljenju, budući da se u početku mnogo hrane izgubi, mnogi ljudi gube na težini ako slijede dijetu. "Gubitak više može biti opasno za nekoga tko je već previše lagan", upozorava gastroenterolog. (Vb)

Podaci o autoru i izvoru

Ovaj tekst odgovara specifikacijama medicinske literature, medicinskim smjernicama i trenutnim studijama te su ih pregledali medicinski liječnici.

Diplomirani urednik (FH) Volker Blasek

nabubri:

  • Johns Hopkins Medicina: FODMAP dijeta: Što trebate znati (pristupljeno: 20. studenog 2019.), hopkinsmedicine.org


Video: TOP 7 IZGUBI KG BEZ BROJANJA KCAL. Eksperimentalno dokazani načini za gubljenje kilograma! (Veljača 2023).