Vijesti

Podsjetimo: Opasne klice koje se nalaze u siru

Podsjetimo: Opasne klice koje se nalaze u siru


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Listerije u planinskom siru - ne konzumirajte proizvod

Švicarska mljekara Gstaad pokrenula je opoziv za sir. Prema tvrtki, listerije su otkrivene u planinskom siru Gstaader u biljnom omotaču u sklopu unutarnjih kontrola. Ove bakterije mogu naštetiti vašem zdravlju. Ne preporučuje se konzumiranje proizvoda.

Kako je na svojoj web stranici objavio švicarski Federalni ured za sigurnost hrane i veterinarstvo (BLV), mljekara Gstaad podsjeća na proizvod „Gstaader planinski sir u biljnom omotaču“ s datumima koji su najbolji prije datuma (najbolji prije datuma) od 4. srpnja 2020. do 8. kolovoza 2020. godine. Razlog za mjeru: otkrivanje listerija. Sir se prodavao na Coopu i u trgovinama sira.

Konzumiranje može ugroziti zdravlje

Prema informacijama, mljekara Gstaad je pogođeni proizvod odmah nakon dokaza povukla iz prodaje i započela opoziv te obavijestila kantonalni laboratorij iz Berna i FSVO o onečišćenju listerijama.

"Konzumiranjem ovog proizvoda može se ugroziti zdravlje", upozorava FSVO. "Savezni ured za sigurnost hrane i veterinarstvo preporučuje da se oštećeni proizvod ne smije konzumirati."

Ako su simptomi jaki, potražite liječnika

Listerije su bakterije koje mogu izazvati bolest "listerioza". U zdravih odraslih osoba s netaknutim imunološkim sustavom, infekcija u većini slučajeva nije beznačajna ili traje bezopasan tijek s simptomima nalik gripi, poput vrućice i bolova u mišićima, povraćanja i proljeva, objašnjava bavarski Državni ured za zdravlje i sigurnost hrane (LGL) na svojoj web stranici.

Međutim, u određenim rizičnim skupinama, kao što su imunokompromitirani ili stariji ljudi, kao i djeca, ponekad se javljaju teški, ponekad kobni oblici listerioze. "Tijekom trudnoće, infekcija s listerijom može dovesti do pobačaja ili se dijete može roditi s trovanjem krvi ili meningitisom", objašnjava BLV.

Svako ko je konzumirao proizvod zahvaćen opozivom i razvija ozbiljne ili trajne simptome, trebao bi najbolje potražiti liječničku pomoć i ukazati na moguću infekciju listerijom. (oglas)

Podaci o autoru i izvoru

Ovaj tekst odgovara specifikacijama medicinske literature, medicinskim smjernicama i trenutnim studijama te su ih pregledali medicinski liječnici.



Video: PROMOCIJA SIREVA MLEKOPRODUKTA U FRANCUSKOJ AMBASADI (Studeni 2022).