Vijesti

Test mokraće daje podatke o prehrambenoj kvaliteti

Test mokraće daje podatke o prehrambenoj kvaliteti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pronađite savršenu prehranu pomoću urina

Jednako jedinstven kao otisak prsta, novi test mokraće pruža sveukupni dojam osobe u načinu prehrane. Test može otkriti pojedinačne snage i slabosti u prehrani.

Nedavno su istraživači Imperial College Londona predstavili test urina koji može procijeniti prehranu ciljane osobe. Test mjeri razinu 46 različitih takozvanih metabolita u urinu. Metaboliti su međuprodukti metabolizma koji omogućuju donošenje zaključaka o prehrani. Rezultati studije nedavno su predstavljeni u časopisu "Nature Food".

Učinak prehrane do sada je teško izmjeriti

"Dijeta je ključni faktor ljudskog zdravlja, mada se zna da je teško točno izmjeriti, jer ovisi o sposobnosti pojedinca da se sjeti što i koliko je jeo", kaže autor studije Dr. Joram Posma. Izvješća često ne odražavaju točno ono što je i koliko je stvarno pojeđeno.

Metaboliti ne lažu

Izmjereni metaboliti smatraju se objektivnim pokazateljem kvalitete prehrane, jer određeni metaboliti nastaju samo kada se određena hrana probavi u tijelu. "Ova tehnologija pomaže pružiti detaljne informacije o kvaliteti prehrane neke osobe i je li to ispravna vrsta prehrane za njihov pojedinačni biološki sastav", objašnjava nutricionistica.

Test također mjeri konzumiranje alkohola i mesa

Kao dio studije, test je već testiran na 1.848 ljudi u Sjedinjenim Državama. Rezultati pokazuju odnos između 46 metabolita u mokraći i vrstama hrane ili hranjivih sastojaka koje ljudi konzumiraju. Na primjer, određeni metaboliti su u korelaciji s konzumiranjem alkohola, dok su drugi povezani s konzumacijom agruma, fruktoze, glukoze i vitamina C.

Tim je također pronašao urinske metabolite povezane s unosom crvenog mesa, drugog mesa poput piletine i hranjivih sastojaka poput kalcija. Neki metaboliti daju čak i tragove zdravstvenih stanja, poput visokog krvnog tlaka.

Interakcija između prehrane i zdravlja

"Pažljivim mjerenjem prehrambenih navika ljudi i prikupljanjem njihovog izlučenog urina uspjeli smo uspostaviti odnos između unosa hrane i metabolizma mokraće, što može doprinijeti boljem razumijevanju učinaka naše prehrane na zdravlje", sažima suautor studije profesor Paul Elliott.

Studija je također otkrila da je zdrava prehrana povezana s obrascima mokraćnih metabolita koji ukazuju na zdrava stanja, dok nezdrava dijeta dovodi do obrazaca metabolita koji su povezani s bolesnim stanjima.

Jednostavna precizna prehrana

Test može koristiti medicinsko osoblje za procjenu prehrambenih navika osobe u roku od pet minuta. To rezultira onim što jedemo previše ili premalo. Na temelju testa mogu se brzo dati individualni savjeti o zdravoj prehrani.

Zašto prehrambene preporuke ne mogu biti opće

"Ovdje pokazujemo kako različiti ljudi metaboliziraju istu hranu na vrlo individualan način", dodaje profesor John Mathers iz istraživačkog tima. To utječe i na razumijevanje prehrambenih bolesti, kao i na prilagođenije prehrambene savjete za poboljšanje zdravlja. (Vb)

Pročitajte i: Prehrana: Upalni sastojci u hrani.

Podaci o autoru i izvoru

Ovaj tekst odgovara specifikacijama medicinske literature, medicinskim smjernicama i trenutnim studijama te su ih pregledali medicinski liječnici.

Diplomirani urednik (FH) Volker Blasek

nabubri:

  • Isabel Garcia-Perez, Joram M. Posma, Edward S. Chambers i dr .: modeliranje dijetalnih metabotičara predviđa individualne reakcije na prehrambene intervencije; u: Nature Food, 2020, priroda.com
  • Imperial College London: Test mokraće otkriva kvalitetu vaše prehrane - i je li ona najbolja za vaše tijelo (objavljeno: 22.06.2020.), Imperial.ac.uk


Video: Malverzacije, nezakonitosti i put ka EU u doba korone. Svetlana Cenić i Siniša Vukelić (Veljača 2023).